nn
ss
mm
c
çukurca

Tarifler

Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Malzemeler :

1 adet kabak

1 adet havuç

1 adet patates

1 adet soğan

1 diş sarımsak

2 yemek kaşığı kırmızı mercimek

1 yemek kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı köri

1 tatlı kaşığı nane

6 bardak su

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber 



Sebzeli Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

Kabağın, havucun, patatesin ve soğanın kabuklarını soyup 4-5 parçaya ayırın. Ardından 6 bardak su ile ocağa koyun. Mercimekleri yıkayıp üstüne ekleyin. Daha sonra sarımsak, tuz, karabiber ve köriyi de ilave ederek 30 dakika kaynatın. Kaynadıktan sonra blender’dan geçirin. Son olarak tencereye tereyağı ve naneyi ekleyin. Çorbayı karıştırarak yağın erimesini sağlayın. Yemeğiniz servise hazır. 

 

Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi